Toast de Crabe à la créole
Tomates rôties et mozzarella à la vinaigrette balsamique
Tartare de Saumon Mariné
Escalope de saumon
Magret de canard au Pain d'épice ou Tandoori
Suprême de volaille aux cêpes
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2 accompagnements au choix :
Gratin dauphinois, Riz pilaf, légumes du moment, tomate provençale, Purée de pomme de terre aux olives,
fricassées de champignons et fagot d'haricots.
Croquant au chocolat et crème anglaise
Tarte Fine au pomme
Fraisier
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Cafés et mignardises
Vigne Antique (Rougeet blanc du pays d'Oc)
Vittel et San Pellegrino (gazeuse)
Ce menu inclue :
La location de salon, la décoration florale, les vins.
Le service, vacation de 3 heures ( heure supplémentaire en sus).
Choix des mets identiques pour l’ensemble des convives
Remise tarifaire à partir de 100 pers
